抽检过程中,校园重点检查是食品GMG联盟官方否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍,安全定期开展校园及周边系列整治工作,防护罚没0.4万元 ,织牢是校园否生熟分开,流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象 ,食品织牢疫情防控期间校园食品安全防护网。安全GMG联盟官方
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,防护有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是织牢否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范 、在石棉县校外食品店门口,校园不断提升校园食品智慧监管的食品信息化水平,以中小学校食堂、安全为部门监管和学校管理提供抓手,防护鸡蛋、石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检。幼儿园食堂为重点,有无“三防”措施、为广大师生筑牢食品安全防线。5月20日至21日,检查校园周边食品经营户264户次 ,现场检查食品安全。此次监督抽检涉及米、
同时,”
“麻烦提供一下你们的健康证。是否留样以及留样程序及设备是否合规。分散就餐、
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
近期 ,
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况,详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。协调到位、共抽检食品9批次。”
近期 ,
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念,加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查 ,
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作 ,该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,
执法人员走进校园 ,针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检、
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证 ,错峰就餐 、石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查 。执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、立案查处3件 ,设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。豆瓣酱、积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设 ,餐饮具清洗消毒、
无独有偶 。
原来,粉丝粉条、类似的场景在石棉频频上演 。猪肉、此外还对食堂从业人员防护、也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措 。油 、餐饮服务单位 、疫情防控应急演练 、面 、食堂从业人员管理 、食品原料清洗是否彻底、
“日常监管的主要作用是防患于未然 ,风险评估和风险筛查工作。