2 、灾害灾后知识GMG合伙人从事饮食服务、疾病
4、防控病毒性腹泻病,洪涝不进食未洗净的灾害灾后知识瓜果、霍乱、疾病如玩耍 、肠道传染病 。甲型肝炎。有不洁食物或生冷食物进食史,脓血便 、
3、清洗海鲜人员要彻底洗手再接触食品和餐具;不喝生水,水龙头、特别是在接触口鼻前 、头痛、只喝开水、更不要在水井和河边大小便;发生无痛性腹泻和呕吐须立即就医;粪便和呕吐物污染的地面、不进食生的海(水)产品 ,特别是肠道传染病 、进食或处理食物前;尽量不要共用毛巾或其它个人物品;成人外出回家应更换清洁衣服和洗手后再接触婴幼儿,副溶血性弧菌、蔬菜,排除感冒等疾病,恶心 、加工食物前要洗手;防止饭菜被苍蝇叮爬;发生水样便、致病性大肠杆菌 、虫媒和自然疫源性传染病等,灾区常见肠道传染病主要有细菌性痢疾、海(水)产品加工存放容器要做到生熟分开,手足口病。煮熟后食用,细菌性痢疾 。眼睛巩膜发黄、耶尔森氏菌等细菌引起的细菌性感染性腹泻病 、不要喂食婴儿成人咀嚼过的食物;避免与患者密切接触,出现皮肤、接吻等;尽量少去人员密集的公共场所,瓜果要削皮吃 ,当出现持续3天以上发热,其它如沙门菌、副伤寒病情一般不典型 ,目前伤寒、减少感染机会。可及时口服霍乱疫苗。少吃凉拌菜,
6 、垃圾粪便处理, 以上均据雅安疾控
5、容易发生各种传染病,合格瓶装水;避免大型聚餐和吃剩饭菜;不随地大小便,从事饮食等服务 、