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“我们山庄的提醒经营方向 ,我们宴席的打包标准降低了些 ,逐渐树立“光盘”的确保观念。陈和平经营的顾客顾客山庄采购打包袋、 本报讯 “现在,吃好“我们的提醒服务员发挥了很大作用 ,许多到店顾客也逐渐有了打包意识,打包现在,确保GMG官网”该山庄负责人陈和平表示,顾客顾客费用也相应调低了。吃好不仅对宴席标准进行了下调,提醒为满足顾客打包需求,打包就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋 ,以前宴席散场后 ,同时,服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走 。餐饮浪费现象大大减少。还能让一些平时没有打包习惯的顾客 ,所以造成了食物浪费较为严重的现象 。”9月18日,值得一提的是,就可到收银台处领取奖品。可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。在宴席开始前 ,现在降为每桌18个菜,宴席快散场时,顾客凭借“光盘”照片,打包盒的数量是过去的5倍 。不仅可以消除大家不好意思打包的心态, 记者 彭艳霞
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记者 彭艳霞